視頻攝制：徐強 陳旋
本網訊（徐強）2020年12月，在重慶市奉節縣甲高鎮光明村，一座油橄欖初榨廠正在進行緊張地建設施工。每到傍晚，村民徐自文總要到施工現場轉一轉、看一看。
奉節縣地處中國三大油橄欖適生區之一，油橄欖品質好、出油率高。2015年，徐自文響應縣里發展油橄欖產業的號召，承包了500畝土地，種植了10000棵油橄欖苗。
甲高鎮航拍 本文攝影：徐強
在技術人員的指導下，徐自文家的油橄欖長勢喜人。他算了一筆賬，再過兩年，果樹進入豐產期后，每年可以結果20萬斤以上，收入至少有60萬元。
然而前兩年，最讓徐自文擔心的，還是油橄欖的銷路問題。
由于沒有統一的單位收購，過去，鎮上的油橄欖全靠老百姓自己往外賣。連夜排隊賣果，成為了甲高鎮農民賣果難的真實寫照。最嚴重的時候，甚至出現過果子賣出不去，爛在地里的情況。
賣果難，讓鎮上不少村民放棄了種植油橄欖的想法，也制約了甲高鎮油橄欖產業的發展。
奉節縣是三峽集團的定點幫扶縣。為助力奉節縣油橄欖產業發展，2020年8月，三峽集團投入資金500萬元，在奉節縣甲高鎮光明村動工建設了一座占地面積近13畝，建筑面積1794平方米的油橄欖初榨廠。通過工廠統一收購，解決了甲高鎮油橄欖的銷售問題，受益百姓覆蓋全鎮200多家油橄欖種植戶。
大面積種植的油橄欖
廠長陳永平介紹說，初榨廠設計安裝了三條榨油生產線，并配套了包括儲存、罐裝、包裝在內的一整條生產線，日榨油能力在100噸以上。按照甲高鎮油橄欖年均產量1200噸計算，只需要12天就可以把全鎮的油橄欖榨完存罐，同時也確保了摘下的鮮果在24小時內壓榨成油，保證了甲高鎮橄欖油的品質。
“初榨廠建在了家門口，解決了我們的后顧之憂。”看著廠房一天天長高，徐自文致富奔小康的心氣更足了。
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