大唐先一科技公司開展食堂衛(wèi)生安全情況檢查

　　中國電力網(wǎng)訊  近日，為積極為職工群眾辦實事，進一步督促食堂消除食品安全隱患，加強職工用餐安全，確保廣大職工群眾飲食安全和身體健康，湖南大唐先一科技有限公司組織職工代表開展了食堂衛(wèi)生安全情況檢查。

　　本次檢查采取評分制度，總分100分，檢查項目14項。檢查小組人員逐一對照項目內(nèi)容開展檢查工作，并進行打分。檢查小組人員重點對食堂烹飪間、消防設(shè)備和就餐廳環(huán)境衛(wèi)生、原材料的采購與儲存、餐具消毒、各類設(shè)施設(shè)備、食堂工作人員個人衛(wèi)生情況等方面進行了細(xì)致的檢查，并向食堂負(fù)責(zé)人及工作人員詳細(xì)詢問了各類用品的儲備情況、原料儲存保管、食品操作流程與細(xì)節(jié)，就發(fā)現(xiàn)的有關(guān)問題提出了整改意見。

　　下一步，該公司將持續(xù)加強對職工食堂食品安全監(jiān)督，切實履行好食品安全監(jiān)管職責(zé)，全力保障廣大職工的舌尖安全和身體健康，確保職工吃上“放心餐、滿意餐”。（李清舟）