為傳承中華優秀傳統文化，營造溫馨和諧的節日氛圍，9月25日，中國水利電力物資上海有限公司（以下簡稱上海公司）組織開展“巧手做月餅 快樂迎中秋”活動，讓干部職工在動手體驗中感受中秋佳節的獨特魅力。
在活動現場，街道老師為所有參與者提前準備了手套、面粉及餡料，并以通俗易懂的方式為大家講解了冰皮月餅的制作技巧和注意事項，從餅皮的揉制，到餡料的成型，每個步驟都耐心示范，確保零基礎的參與者也能夠輕松上手。大家在街道老師的指導下，迅速領取了制作月餅所需的原材料，認真按壓面團，仔細捏緊花邊，用指尖的溫度來傳遞團圓的心意，現場充滿了歡聲笑語。經過半小時的精心制作，一個個晶瑩剔透、造型精致的月餅躍然眼前，大家紛紛拿出手機拍照留念，并將月餅作為節日禮物帶回家與親友一起分享，讓團圓氛圍跨越空間傳遞。
通過開展此次活動，不僅讓公司職工體驗了親手制作月餅的樂趣，鍛煉了動手能力和協作精神，更讓大家在實踐過程中感受到了中華文化的深厚底蘊，增強了歸屬感和幸福感。下一步，上海公司將繼續秉承以人為本的發展理念，開展更加豐富多彩的節日活動，構建積極向上、溫馨和諧的良好氛圍，奮力推動公司高質量發展行穩致遠。
評論